30. huhtikuuta 2014

Piknik

Kylmä ilma ja räntä sade ei houkuttanut viettämään vappua piknikin merkeissä ulkosalla. Perinteisen piknik korin sijaan katettiin pöytä koreasti sisällä. Vesi-ilmapaloista, viinipullon korkeista ja serpentiinistä syntyi värikas vappukattaus. 














Hyvää Vappua!

25. huhtikuuta 2014

Vileda® Active Scrub

Viimeisimpänä oli testissä  Vileda® Active Scrub keraamisen lieden puhdistussieni. Keraamisen lieden puhdistussieni puhdistaa tehokkaasti pinttyneimmänkin, kiinnipalaneen ruoan lieden pintaa naarmuttamatta. Sinisellä mikrokuitupuolella poistetaan irtolika ja rasva. Mikrokuidun etuja: puhdistaa rasvaistakin likaa, jopa ilman puhdistusainetta, ja se kuivaa lieden pinnan tahroja jättämättä. Lopputuloksena raidaton, kuiva ja puhdas lieden pinta. Näin liesi pysyy pidempään uudenveroisena. Ihmeisiin sieni ei silti pysty, mikäli lieden pinta on vaurioitunut ja pinttynyt - tätä se ei pysty korjaamaan. Soveltuu ainoastaan keraamisten ja induktioliesien puhdistamiseen.



Sieni tuntui käteen pehmeältä ja siitä sai hyvän kuuraus otteen. Hankasuspinta oli kova, inhottavan tuntuinen sormille, vaaleampi kiilloituspuoli oli säämiskä pintainen. Puhdistin lieden sienellä noin viikon ajan pääosin ilman pesuaineita, pelkällä vedellä. Olen aikaisemmin käyttänyt lieden puhdistukseen keraamiselle liedelle tarkoitettua "hankausainetta", jota en uskaltanut käyttää sienen kanssa naarmujen pelossa. Tarvittaessa pieni suihkaus yleispuhdistus ainetta riitti pesuaineeksi. Sienellä sai lieden hyvin puhtaaksi mutta todella kiinnipalanut lika lähtee paremmin vanhoilla konsteilla. Säämiskä pinnalla sai lieden lopuksi todella kiiltäväksieikä rantuja jäänyt. Tietenkin ekologisuutta ajatellen pesuaineen vähempi käyttö olis hyvästä joten sieni jäänee päivittäiseen käyttöön. 






Mietin myös muita käyttötapoja sienelle, Itse ehdin testaamaan sitä keraamisiin suihkun laattoihin joista kalkkitahrat lähtivät hyvin pois. Muita käyttökohteita voisi olla suihkuseinät ja takkaluukut, tai mikä vain lasinen/keraaminen pinta.

23. huhtikuuta 2014

Sima

Sima kuuluu Vappuun, niinpä ensimmäinen ikinä sima syntyi eilen ja tänään se pääsi pulloihin. Äidin mukaan sitruunoista kannatta poistaa valkoinen osa, joka tuo simaan kitkeryyttä. Niinpä ensin kuorin  sitruunat ja sen jälkeen viipaloin ja leikkasin enimmät valkoiset pois.  Ajattelin tehdä heti kerralla reilusti joten ostin ämpärin vain tätä hommaa varten. Kaikki ainekset sekaisin ämpäriin ja vuorokaudeksi huoneenlämpöön odottamaan pullotusta. 



Tälläisella ohjeella tein (vähän mutu tuntumalla)

500 G Fariinisokeria 
500 G Taloussokeria 
5 L Kylmää vettä 
4 L Kuumaa vettä 
4 Kpl Sitruunoita (kuoret ja sisus erikseen)
1/4 Tuorehiivaa 
Rusinoita (5 rusinaa /pullo)

Pulloja olen kerännyt pitkin vuotta ja poistanut niistä etiketit. Suunnittelin yksinkertaisen etiketin pulloihin ja liimasin sen tavallisella erikeeperillä. Pulloihin lisättiin rusinat ja suppilon avulla sima.  Sitten jännityksellä odotetaan minkälaista siitä tulee. 




Etiketit



21. huhtikuuta 2014

Pääsiäinen kuvin

Ihana rentoutava pitkä viikonloppu takana. Pääsiäinen otettiin vastaan mahtavassa säässä. Renkaat on vaihdettu, pyörät kaivettu varastosta, grillattu. Ikkunoiden pesukin tuli aloitettua, puolet vielä jäljellä. Koivun hiirenkorvat valloittivat koko asunnot levittäytymällä lähes joka huoneeseen.  Pienet virpojien oksat pääsivät koristamaan ruokapöytää, jolla seikkailee myös pienet tivut.










Hyvää Pääsiäistä!

19. huhtikuuta 2014

Blineja pääsiäisenä

Pääsiäisen kunniaksi meillä on rentouduttu ja syöty hyvin. Kuvat kertokoon 

Hyvää Pääsiäistä!







Perinteisen lampaan sijaan meillä herkuteltiin blineillä ja fetapiiraalla. Paksut ja kuohkeat blinit syntyy riittävästä  kohotusajasta, valkuaisvaahdosta ja tattarijauhoista (resepti)








18. huhtikuuta 2014

Padat ja kattilat kuosissa

Buzzador kamppanjaan kuului myös Vileda® Active Srub hankaussieni. Active Scrub hankaussieni on tarkoitettu hankalan lian puhdistamiseen aroilta pinnoilta, kuten kiinnipalaneen ruoan irrotukseen teflon padoista ja pannuista. Sienen toinen puoli on pehmeä ja toinen karhea. Karhea PurActive-pinnoite irrottaa ja kerää lian tehokkaasti puhdistettavalta pinnalta naarmuttamatta arkojakaan pintoja. Käsituntuma sieneen on hyvä, pehmyt pinta muotoutuu hyvin käteen. Karhea pinta tuntuu äkkiseltään todella karhealta, hiukan hirvittää hangata sillä teflonia.



Olen käyttänyt sientä käsin tiskaukseen, pääasiassa kaikki astiat jotka sen vain kestävät, pestään  meillä koneessa. Tiskauksen suhteen en ole kovin vakuuttunut, perinteisellä tiskiharjalla saa saman tuloksen polttamatta näppejään kuumalla vedellä. Mitään kunnon haastetta sieni ei ole saanut sillä mikään ei ole palanut pohjaan. Ehkä olisi pitänyt keittää pieni määrä maitoa pohjaan, kunnon testin aikaan saamiseksi.











17. huhtikuuta 2014

Grillikausi avattu Viledan voimalla

Pääsin mukaan Viledan buzzador kamppanjaan testaamaan hankaussieniä. Buzzauksessa on tarkoituksena kokeilla tuotenäytteitä ja kertoa oma mielipiteensä niiden käytöstä ja toimivuudesta. Paketistä löytyi kolme eritarkoitukseen kehitettyä hankaussientä.


Ensimmäisenä testiin pääsi Vileda® Power Inox. Power Inox on erittäin kestävä ruostumattomasta teräksestä kudottu hankaussieni vaativaan käyttöön, Sieni on kehitetty grilliritilöiden, pariloiden ja rautapatojen puhdistukseen. Sienen rakenne pitää hyvin muotonsa, se on helposti huuhdeltava. Sieni tuntuu miellyttävältä kädessä, ja siitä saa muotoiltua hankaukseen sopivan "mytyn".




Ensimmäisenä testi oli kahvinkeittimen keitinlevyn puhdistus. Keitin levylle on aikoineen palanut kahvijäämiä kiinni levyyn. Sienellä jäljet lähtivät pois helposti. Hankasin ensin varovasti jotta pinta ei mene pilalle mutta levy kesti toimenpiteen hyvin. Lisäksi olen puhdistanut kaikkien kattiloiden pohjat, joissa oli myös kiinnipalamisen jälkiä.


Aurinkoiset päivät ovat houkuttaneet myös aloittamaan grillauskauden. Talven jäljiltä muutamat ruoste läiskät lähtivät valurauta parillasta helposti pois. Grillauttaessa marinadipitoisia kasviksia tai lihaa palaa marinadista puolet aina kiinni grillauslevyyn ja  sen poistaminen on työlästä. Me pyyhimmekin aina enimmät marinadit pois, mutta sotkua tulee silti.

Grillikausi avattiin possun  pihvillä perunanyyteillä ja kasviksilla. 




Rasvaiset marinadit tukkivat teräslankojen välit, joilloin sieni menettää karheutensa. Helpoiten tästä ongelmasta pääsi polttamalla ylimääräiset rasvat pois ja hankaamalla sitten palaneet kokkareen grilliharjalla pois. Meillä grilliritilän välit on suurin haaste puhdistuksessa ja sienellä pääsi niihin käsiksi ihan hyvin.  Pohjalle ja rasvapellille tippunut rasva oli helppo puhdistaa. Aikaisemmpin pohjaa on hinkattu erilaisilla liinoilla kun mikään harja ei väleihiin mahdu mutta hankaussienellä homma sujui helposti ja grillin sai todella puhtaaksi. Lopuksi vielä rasva poltto ja valurauta ritilät ovat kuin uusia.






16. huhtikuuta 2014

Ikea sisustuksessa

Blogeissa on kiertänyt Ikea-haaste, jossa esitellään oman kodin Ikean tuotteita. Olen niistä monet lukenut ja päätin kantaa korteni kekoon. En ole kovin suuri Ikea fani,  mutta toki näitäkin tuotteita meiltä kotoa löytyy. Osaltaan Ikean innostusta on laskenut pitkä hankintamatka. Meillä Ikeaa on on lähinnä mausteena siellä täällä. Keittiössä on pari kattilaa ja lautasia, laseja sekä todellä terävä ja hyvä bambuvartinen veitsisarja. Muita pienä tavaroita löytyy maljakoina ja kehyksinä. Ikean kehyksia (Ribba, Ung Drill) on kertynyt melkoinen kokoelma. Valaisimia löytyy myös, Lykta valaisin oli alunperin punainen mutta se on maalattu valkoiseksi. Ranarp jalkalamppu olohuoneeseen on viimeisimpiä hankintoja, ja mielestäni todella hintansa arvoinen. Pyykkihuolto hoituu väliaikeisesti kuudella Trones kenkälaatikolla, jotka on hankittu kirpparilta. Tämä odottaa jotain toimivampaa ratkaisua. Viimeisimmältä Ikea reissulta kotiutui myös Työpöydät jotka on koottu Tornliden -pöytälevyistä Alex -laatikostoista ja Godvin -jaloista. Parvella on myös Levanger kultakehyksinen peili. Kissan nukkuma kori on myös aikanaan hankittu ikeasta sekä kupariset varjostimet.





Tämän kertauksen jälkeen täytyy todeta että meiltä löytyykin melko paljon Ikeaa. Monet hankinnat ovat jo vanhoja ajalta jolloin opiskelija budjetilla ei sisustuksessa ihmeitä tehty. Mielestäni Ikean kalusteilla kokonaan sisustettu koti voi olla tylsä, katalogimainen mutta ripaus sillä täällä antaa sisustukselle oman persoonansa.